Чтобы вернуться в форму, эксперт рекомендует убрать из рациона колбасы, соусы, сладости, выпечку, алкоголь. Она посоветовала пить достаточно теплой воды и травяных чаев. Также в рационе должен присутствовать животный и растительный белок.
Врач рекомендует в зимнее время избегать употребления сырых овощей. Лучше их запекать, тушить или готовить на пару. Также овощи не стоит употреблять вместе с мясом, крупами и фруктами. Специалист советует добавить в рацион зелень и листья салата, так как они богаты антиоксидантами.
Напомним, чтобы избежать пищевого отравления в праздники, специалисты рекомендуют не покупать продукты в местах несанкционированной торговли, избегать приобретения домашней консервации, покупать продукты в торговых точках, где есть холодильное оборудование и соблюдаются условия хранения продуктов.