Об этом рассказала в беседе с NEWS.ru врач-диетолог Елена Соломатина. Как отметила специалист, в этой связи сухофрукты не стоит употреблять диабетикам, людям с лишним весом и заболеваниями ЖКТ, и полностью здоровым людям не нужно ими злоупотреблять. Сейчас важно обращать внимание на внешний вид сухофруктов, поскольку они могут быть покрыты парафинами и маслами, что негативно сказывается на организме.
"Конечно, вместо конфеты и тортов лучше использовать сухофрукты, их можно добавлять в кашу или творог. Для людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта, содержание клетчатки в сухофруктах может вызвать неприятные последствия в виде метеоризма и болей. Это из-за большого количества концентратов клетчатки", — объяснила Соломатина.
