Горсть орехов содержит до 10% суточной нормы питательных веществ, порядка 200 калорий. Но как показал недавний эксперимент, наличие 35-45 граммов миндаля, арахиса или грецкого ореха в ежедневном рационе даже может привести к похудению. Вычислитьоптимальный размер порции пока не удалось.
Известно лишь, что потребление орехов в умеренном объеме снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и нормализует уровень гемоглобина А1С, который определяет уровень сахара в крови, – пишет МедикФорум.
