Томаты являются основным источником ликопина, снижающего риск болезней сердца антиоксиданта. Недавнее исследование показало, что экстракт этого овоща подавляет размножение клеток рака желудка.
Однако позже выяснилось, что потребление помидоров в целом положительно влияет на здоровье человека. Только некоторые сорта могут подавлять рост злокачественных клеток: происходит регулирование белков и ингибиторов клеточного цикла вызывает гибель раковых образований – пишет МедикФорум.
