Районы, в которых выращивают «пекинку», - Красноперекопский, Джанкойский и Красногвардейский. В крымском климате эта сельхозкультура прекрасно себя чувствует, будучи устойчивой к заморозкам (до -5 °С).
Многие сельхозпроизводители, выращивающие капусту, используют капельное орошение, так что проблем с ее поливом в Крыму нет. Урожай «пекинки», собранной на полуострове, востребован как в республике, так и за ее пределами. Хранится она (при правильном температурном режиме) до полугода.