Снижение уровня таурина в осенний период может привести к ухудшению состояния кожи, ускоренному старению и выпадению волос. Косметолог-нутрициолог рекомендует восполнять дефицит этой аминокислоты через продукты животного происхождения, а не БАДы без назначения врача.
Осеннее обострение проблем с кожей и волосами может быть связано с дефицитом таурина – серосодержащей аминокислоты, которая активно расходуется организмом в стрессовый период.
Как поясняет косметолог, клинический нутрициолог Наталья Цормудян в беседе с «Крымской газетой», таурин регулирует клеточные мембраны, влияя на способность клеток удерживать влагу и сохранять тонус.
«Низкий уровень таурина – прямой путь к ускоренному старению соединительной ткани. Сера участвует в синтезе коллагена. Если коллаген – кирпичи молодости, то таурин – раствор, который их скрепляет», – отмечает специалист.
При дефиците аминокислоты также страдают волосы: ухудшается питание фолликулов, замедляется их обновление. Кроме того, недостаток таурина нарушает усвоение жирорастворимых витаминов D, A, E и K, что может проявляться пигментацией и сухостью кожи.
Эксперт предупреждает, что наиболее остро дефицит таурина наблюдается у веганов и вегетарианцев, поскольку основными источниками аминокислоты являются морепродукты (мидии, устрицы, креветки, жирная морская рыба) и мясо (говядина, баранина, индейка). Прием БАДов Цормудян рекомендует только после консультации с врачом и соответствующих анализов, отдавая предпочтение коррекции питания.