28 мая на выставке прошла первая в история церемония награждения конкурса «Мастер региональной кухни России». Всего 5 победителей и 3 лаурета из 7 регионов РФ, в том числе и из Крыма. Студентка Романовского колледжа индустрии гостеприимства Анна Лукьянова стала победителем конкурса, а Денису Бочко из того же учебного заведения досталось звание лауреата.
Основной идеей конкурса было привлечение студентов колледжей пищевой индустрии от 16 до 18 лет для повышения профессионального мастерства молодых специалистов и привлечение их внимания к тонкостям разных национальных блюд России.