Карбонад: что это за деликатес и с чем его едят

Карбонад – это аппетитный мясной деликатес, приготовленный из филейной части свинины. Благодаря минимальному содержанию жира и добавленных специй, этот продукт позволяет насладиться естественным мясным вкусом с легким ароматом копчения. Но как правильно выбрать деликатес и не ошибиться? Чем он полезен? Стоит ли опасаться карбонадов, сделанных по ТУ? С чем и сколько можно употреблять его в пищу? В число народных экспертов выпуска вошла актриса Марина Яковлева.