Об этом рассказала NEWS.ru диетолог Елена Соломатина. Она отметила, что блины являются высококалорийными сами по себе, но правильно выбранная начинка поможет не добавить блюду "лишних" калорий. Так, лучше готовить блины с с капустой, грибами или морковью, либо выбирать для начинки яблоки, ягоды или фрукты.
"Чем меньше в блинах будет сахара, тем лучше. Подойдут черника, голубика, ежевика и вишня", — сказала Соломатина, добавив, что полезными также являются блины с жирной рыбой, которая содержит витамин D.
