По словам медика, плоды этой бахчевой культуры надо вводить в рацион отдельным приёмом пиши. Оптимальная порция – 200 граммов. В день можно позволить себе четыре порции. Важно помнить, что арбуз создаёт высокую сахарную нагрузку на организм. Поэтому лучше распределить перекусы так: между завтраком и обедом, на полдник и вечером перед прогулкой.
Елена Соломатина предостерегает от злоупотребления арбузом людей с заболеваниями сердечно-сосудистой, пищеварительной, мочевыводящей систем и с диабетом – передаёт радио «Спутник».
