Участниками эксперимента стали 42 человека в возрасте от 40 до 70 лет с ожирением. В течение трех месяцев они ежедневно съедали по чайной ложке горчицы с горкой. Врачи брали анализы до и после исследования.
В результате уровни глюкозы и холестерина снизились у 86% испытуемых. Значительно данные показатели изменились у 64%. В заключении эксперты рекомендовали придерживаться принципов сбалансированного питания и потреблять различные продукты «в здоровых пропорциях» – пишет МедикФорум.