Заслуженная артистка РФ Оксана Сташенко в программе «Спасите, я не умею готовить!» поделится с Отаром Кушанашвили рецептом салатных шариков «А-ля Мимоза» и между делом расскажет о том, как ей все-таки удалось найти счастье в… шестом браке!
САЛАТНЫЕ ШАРИКИ «А-ЛЯ МИМОЗА»
Ингредиенты:
* Рыбные консервы (горбуша, сардина, сайра, тунец) – 1 шт.
* Картофель – 1 шт.
* Лук – 1 1 шт.
* Морковь – 1 шт.
* Яйцо – 2 шт.
* Сыр – 70 г.
* Лук зеленый
* Кунжут – 4-5 ст.л.
* Соевый соус – 1 ст.л.
* Сметана – 2 ст.л.
* Соль – по вкусу
Приготовление:
Отварите картофель, морковь, яйца. Откройте консервы, слейте жидкость. Разомните рыбу вилкой. Порежьте мелко лук, добавьте на крупной терке картофель и морковь. Яйца и сыр натрите на мелкой терке. Добавьте их к остальным ингредиентам. Затем сметану, соевый соус, зеленый лук. Перемешайте, посолите. Сформируйте шарики. Кунжут обжарьте на чистой и сухой сковороде до кремового цвета. Обваляйте в нем шарики. Готовые салатные шарики разложите по тарелочкам, украсьте зеленью.
Смотрите этот выпуск программы на телеканале "ТВ Центр" в воскресенье, 19 апреля, в 10:40.
