По словам медика, идеальный вариант – приготовить этот продукт самостоятельно, в домашних условиях. Такой майонез позволяет организму получить нужное количество растительных жиров, белка, а также витаминов групп А, В, Е, К и микроэлементов: селена, фосфора, кальция и фолиевой кислоты.
Также Кабанов считает, что вред магазинного майонеза сильно преувеличен. Негативно влиять на здоровье он может только в случае переедания – пишет Лента.ру.
