Весенние заморозки серьезно повлияли на урожай сельскохозяйственных культур, в том числе на ранние сорта косточковых фруктов и клубники. Из-за этого сезон ягод в 2025 году начнется позже обычного, а цены будут выше, передает еженедельный журнал «Профиль».
В России и странах-экспортерах (Молдавия, Сербия и Турция) заморозки пришлись на период цветения черешни, абрикосов, персиков и нектаринов, в связи с чем в продаже они появятся с опозданием и в меньшем объеме, чем в прошлом году.
Генеральный директор информационного агентства «Фрут ньюс» Ирина Козий отметила, что из-за холодной и затяжной весны сезон клубники тоже задерживается. Стабильное потепление началось только сейчас, поэтому ягоды появятся позже обычного, а снижение цены будет происходить позднее.
В то же время ожидается хороший урожай отечественной черной смородины, которая несколько лет подряд страдала от весенних заморозков. Кроме того, яблоки, груши, айва и слива в этом сезоне не должны подорожать и будут доступны в обычных объемах.
Генеральный директор Союза «Садоводы Кубани» Николай Щербаков подчеркнул, что заморозки ударили по косточковым не только в Крыму и на Кубани, но и в других регионах. Из-за этого цена импортных абрикосов и персиков может вырасти примерно на 20% по сравнению с прошлым годом.
Козий также добавила, что стоимость садовой земляники зависит от многих факторов и может варьироваться, однако к пику сезона цены снизятся. Она порекомендовала тем, кто хочет купить ягоды для варенья или по минимальной цене, подождать начала июня.
