Сезон сбора винограда в Крыму близится к завершению. По данным на 6 ноября, аграрии региона уже собрали 103 тысячи тонн винограда. Урожай был получен с площади 15 тысяч гектаров, а средняя урожайность составила 69 центнеров с гектара.
Как сообщил глава Республики Крым Сергей Аксёнов, объемы сбора в этом году ниже прошлогодних – 113 тысяч тонн в 2024-м, что связано с весенними заморозками и сильной почвенной засухой.
«Но есть и хорошие новости: высокая температура во время формирования урожая оказывает влияние на органолептические и физико-химические свойства ягод. Поэтому, например, красные сухие и крепленые вина урожая-2025 ввиду аномальных погодных условий будут особенно насыщенными и богатыми по вкусовой палитре», – отметил Аксёнов.
Глава Крыма добавил, что уборочная кампания продолжается: погода позволяет собирать поздние сорта.
Ранее сообщалось, что в Севастополе также завершен сбор винограда. С площади более 5 тысяч гектаров в этом году собрали 21 тысячу тонн. При этом из-за заморозков весной и засушливости летом объемы урожая оказались меньше прошлогодних – в 2024-м собрали 25,4 тысячи тонн.
«МК в Крыму» также писал, что фермеры подвели предварительные итоги сезона по сбору семечковых культур, так валовый урожай яблок, груш и айвы в этом году составил 25 тысяч тонн, что на 25% ниже уровня прошлогоднего года по тем же причинам.