Крым успешно осваивает промышленное выращивание миндаля. Об этом в беседе с «Крым 24» заявил министр сельского хозяйства Крыма Денис Кратюк.
Он отметил, что культура, активно внедряемая последние 3-4 года, уже достигла желаемого плодоношения на промышленных посадках.
Несмотря на сложную холодную весну этого года, миндаль продолжает успешно развиваться, особенно в прибрежных Сакском и Бахчисарайском районах, где сохранились и вековые деревья. Проведенный анализ поможет сократить потери от будущих заморозков, уточнил Кратюк.
Министр подчеркнул перспективность миндаля для Крыма, упомянув его разнообразное применение – от кондитерских изделий до масла – и значительный вклад в создание рабочих мест в сельской местности.