Специалисты подчеркивают, что все виды овощей и фруктов уместны в рационе, но зимой рекомендуют есть больше красного перца, брокколи и сладкого картофеля. Эти овощи богаты витамином С и бета-каротином. Данные вещества не только помогают организму защищаться от вирусов, но и улучшают состояние кожи, глаз.
Яблоки полезны для микрофлоры кишечника, что также сказывается на состоянии общего иммунитета. При их потреблении выделяется бутират – кислота, которую любят бактерии, обитающие в пищеварительной системе.
Также врачи советуют в холодное время года пить отвар из листьев и корней эхинацеи. Главное, на сытый желудок, чтобы не было дискомфорта – пишет МедикФорум.