Приготовленное на открытом огне мясо очень вредно для организма. В аппетитной и хрустящей корочке скапливается много канцерогенов. Еще мясо богато животным белком, который в большом количестве может спровоцировать рак.
Нурия Дианова предложила очень простой способ избежать столь неприятных последствий. По мнению медика, надо всего лишь соблюдать баланс между белком и клетчаткой. А, как известно, много клетчатки содержится в овощах.
Также диетолог порекомендовала делать передышку после плотного мясного обеда, упрощать ужин. Для этой цели хорошо подойдут нежирные молочные продукты или овощные салаты.