Врач отмечает, что в этом продукте достаточно полезных веществ. В составе есть магний, калий, железо, аскорбиновая и щавелевая кислоты. Витамин С в большом количестве положительно сказывается на уровне гемоглобина.
Аришева подчеркивает: из-за фолиевой кислоты щавель рекомендован беременным и кормящим женщинам. Но есть и запреты на потребление: его нельзя есть при болезнях органов пищеварительной и мочевыводящей систем. Этот овощ противопоказан маленьким детям – пишет агентство городских новостей «Москва».