Руководитель Центра компетенций по функциональному питанию Роскачества Марьям Давлекамова назвала сбалансированное питание и достаточное количество полезных веществ правильным способами для быстрой адаптации после отпуска. Об этом она рассказала в беседе с NEWS.ru.
По ее словам, в первые дни после возвращения домой особенно важно помочь организму перестроиться на новый режим и нормализовать сон. В этом помогут такие продукты, как индейка, курица, сыр, творог, орехи и бобовые, особенно если употреблять их на ужин. Также полезным будет функциональный хлеб, обогащенный нутриентами и витаминами.
Давлекамова также акцентирует внимание на важности питьевого режима, поскольку перелеты и жаркий климат способствуют обезвоживанию, усиливая усталость. Восполнить водный баланс можно не только водой, но и лимонадами, богатыми витамином В.
Необходимо поддержать и пищеварение, которое часто страдает в отпуске из-за смены воды и пищи. Здесь придут на помощь кефир, натуральный йогурт без добавок и кислая капуста. В то же время, в первую неделю после приезда стоит отказаться от тяжелой, жирной еды, избытка сладкого и алкоголя. Эксперт рекомендует начать плавный переход к привычному режиму питания и сна за несколько дней до окончания отпуска, а по возвращении домой обязательно дать себе возможность полноценно отдохнуть.
