Год назад в Крыму объявили о создании парфюмерно-косметического кластера. Инициатором объединения выступило Министерство промышленной политики республики. И вот наконец процесс запустился. На полуострове создают первый питомник саженцев эфиромасличных культур и разрабатывают знак качества, который поможет выявить натуральную крымскую косметику среди китайской синтетики.
По словам заместителя директора НИИ сельского хозяйства Крыма Дениса Зубаченко, крымский знак качества должен символизировать натуральность косметического продукта регионального бренда.
- Эта инициатива не должна превратиться в коммерческую историю, когда предприниматель сможет купить знак и поставить его на своей продукции, - говорит Зубаченко. - Поэтому НИИ оставляет за собой право проверять качество продукта и давать свои рекомендации: оставлять этот знак у производителя либо забирать, пока не будут исправлены все замечания. Сегодня такая ситуация, что количество произведенного сырья для эфиромасличной отрасли не соответствует количеству косметики, представленной на рынке, даже с крымским брендом. К сожалению, быстрее натуральной продукции развивается синтетическая отрасль.
С одного гектара эфироносов выходит около 30 центнеров зеленой массы. А со всех крымских плантаций - примерно 4,5 тысячи тонн. Выход эфирного масла из этого объема составляет всего 3-5 %.
Честные производители поддержали эту инициативу, понимая, что натуральная продукция будет стоить дороже и им придется конкурировать с синтетической. Но тут уже право выбора за потребителем.
Регистрация и создание кластера займет много времени, но уже сейчас в объединение вошли 25 предприятий и организаций, среди которых производители сырья, косметики и бытовой химии. В будущем зарегистрированный государственный кластер сможет получать субсидии из федерального бюджета. Средства очень нужны для модернизации производства, закупки посадочного материала.
Но уже сейчас сельхозпредприятиям компенсируется 80 % стоимости закладки новых гектаров эфиромасличных культур. Общая площадь многолетних эфиромасличных насаждений в Крыму превысила 1 400 гектаров, из которых около 800 га - лаванда. Благодаря поддержке государства с 2021 года в республике было заложено около 450 гектаров новых плантаций лаванды и розы эфиромасличной. В этом году планируют высадить 38 га лаванды и розы.
Чтобы больше высаживать, нужны саженцы. Для решения проблемы на базе Алуштинского эфиромасличного совхоза-завода создали первый в Крыму специализированный питомник, который займется обеспечением посадочным материалом.
- Мы создали комплекс вертикального выращивания рассады. Он полностью автоматизирован, - рассказал заместитель гендиректора по производству алуштинского предприятия Артур Шехов. - За счет идеально сбалансированного состава почвы, подкормки у нас саженцы за три месяца вырастают до размеров, которых в открытом грунте они достигают за год.
Эфиромасличный завод в Алуште осуществляет свою деятельность с 1922 года. После распада Советского Союза завод унаследовал технологии переработки и бесценный опыт культивирования эфироносных культур в условиях и ландшафтных особенностях крымского побережья. Общая площадь сельскохозяйственных угодий составляет более 5000 га в разных уголках Крыма. Это лаванда, роза, розмарин, шалфей, иссоп и кориандр.
- Несмотря на то, что у алуштинского предприятия колоссальная база - великолепные плантации, грамотные специалисты - требовалось новое оборудование. Нужно было вдохнуть новую жизнь в старую отрасль, - отметил министр сельского хозяйства РК Денис Кратюк. - В качестве поддержки они получили 135 млн рублей: 5 млн рублей потратили на закладку новых эфироносов, остальное ушло на техническое оснащение. С открытием этого питомника завод совершил рывок. Мы уже мечтаем выращивать там не только лаванду, но и экзотические фрукты.
А пока знак качества в разработке, министр дал рекомендацию, как определить натуральность масла. У настоящего эфирного масла есть главный критерий: если масло капнуть на поверхность, оно испарится практически без следа. Если же осталось жирное пятно, значит в этот раствор добавили оливковое или другое масло. И помните, что любое эфирное масло нужно хранить в холодильнике.
