Соленые озера
Итак, в Крыму около 300 озер, но почти все они соленые. Пресные природные водоемы можно пересчитать по пальцам. Самые известные: Ак-Мечетское озеро на Тарханкутском полуострове глубиной меньше метра; Сакское озеро Тобе-Чокрак, окруженное, словно «чужой среди своих», солеными озерами; небольшая, отделенная дамбой, северо-восточная часть Донузлава да группа малых горных озер, расположенных на горных плато главной гряды. Все остальные водоемы с пресной водой: водохранилища, пруды, ставки, накопители - искусственные.
Таким образом, подавляющее большинство крымских озер, к сожалению, соленые. Расположены они в основном вдоль линии моря: на севере Крыма, на западе, юго-востоке и Керченском полуострове. Самым крупным считается знаменитое «розовое» озеро Сасык-Сиваш между Евпаторией и Саками.
Драгоценный ресурс природы: озера и водохранилища Крымского полуострова
Смотрите фотогалерею по теме
Кроме него в Крыму известны соленые озера: Сакское и Мойнакское в Евпатории, Айгульское на севере полуострова, Акташское под Казантипом, Чокрак, Тобечик и Узунлар на Керченском полуострове. Там же Кояшское - еще одно популярное у туристов «розовое озеро». Еще больше прочих, уже не таких известных соленых водоемов в разных уголках Крыма - больших и маленьких.
Уровень соленых озер обычно ниже уровня моря, глубина чаще всего не превышает 1 метра, а в большинстве случаев и вовсе в два раза меньше. Вода в таких озерах горько-соленая, порой в 10 и более раз солонее, чем в море, ее называют рапой.
Соленые озера чаще всего лиманного происхождения. Намывая песчано-ракушечные косы у берега, море невольно создает мелководные заливы, в дальнейшем подпитывая их морской водой, проходящей через песок. Вода в таких заливах быстро прогревается, испаряется, а морская соль остается, повышая концентрацию. Со временем соленые озера отдаляются от моря, а соли в них становится все больше. В засушливое время некоторые озера частично или полностью пересыхают, оставляя кристаллизованную соль.
Донные отложения соленых озер, как правило, представляют собой слой иловой грязи, богатой минералами. Соль, грязи и рапа - настоящее богатство наших соленых озер.
Розовые озера
В мире немало розовых озер, и среди них есть не только соленые. Самые известные: озеро Хиллиер в Австралии, Ретба в Сенегале, Торревьеха на юго-востоке Испании, Масазыр в Азербайджане, Лас-Колорадос в Мексике, Дасти-Роуз в Канаде, Большое Соленое озеро в американском штате Юта. Почти все они солонее океана. Большинство таких озер являются достопримечательностью страны и местом привлечения туристов. В отдельных добывают соль, используют рапу и иловые грязи. Есть и те, что опасны для здоровья.
На Крымском полуострове несколько розовых озер, все они безопасны, если, конечно, не злоупотреблять их целебными свойствами. Самое известное и популярное - Сасык-Сиваш. Находится оно между Саками и Евпаторией, в 1,5 км от моря.
Сасык-Сиваш
Перевод его названия звучит не очень романтично. Сасык значит «вонючий, зловонный», имеется в виду запах болота. Сиваш - от слова «прилипать», говоря о грязи. В целом, получается «вонючая грязь». Впрочем, сильного неприятного запаха у озера нет. При этом благодаря множеству микроэлементов сульфидная иловая грязь озера признана лечебной, а лекарство, как известно, пахнет не всегда приятно.
Драгоценный ресурс природы: озера и водохранилища Крымского полуострова
Смотрите фотогалерею по теме
Озеро Сасык - лиманного типа, в далекие времена оно было заливом. Теперь его уровень на 60 см ниже уровня моря. Площадь озера - более 70 квадратных километров - это рекорд Крыма. Максимальная глубина - 120 см, средняя - 0,5 м. При сильном ветре волны на озере могут быть больше по высоте, чем его глубина. Проверено и подтверждено 16 апреля 2013 года. В тот день штормовой северо-восточный ветер достигал 30 м/с, а волны достигали высоты 1,5 м!
Озеро Сасык бессточное, из него ничего никуда не вытекает. Пополняется оно дождями и родниками. Все это уравновешивается испарением, а если уровень превышает нормативный, воду сливают по специальным каналам, перекачивая насосами. Озеро имеет ценность не только эстетическую и лечебную, но и хозяйственную, ведь именно здесь добывают розовую соль.
Соляные чеки протянулись почти на 10 км, а их общая площадь - около 5 квадратных км. Соленость озера - 90-160 промилле, то есть в литре воды содержится от 90 до 160 грамм соли. При такой концентрации, зная площадь и среднюю глубину, несложно подсчитать, что в озере содержится не менее 0,5 млн тонн соли!
Почему оно розовое?
Считается, что своим цветом соленые озера обязаны одноклеточной водоросли под названием дуналиелла солоноводная. Прекрасно чувствуя себя в очень соленой воде, она вырабатывает большое количество β-каротина - желто-оранжевого пигмента, что содержится во множестве овощей и фруктов.
Но если бы дело было только в ней, вода в озере, скорее всего, была бы желтой или оранжевой. Дуналиелла, отдадим ей должное, играет огромную роль в целебных свойствах воды озера, а вот за необычный цвет нужно благодарить еще и одноклеточные микроорганизмы археи, для которых экстремальные условия соленых озер - привычная среда.
Драгоценный ресурс природы: озера и водохранилища Крымского полуострова
Смотрите фотогалерею по теме
Летом озеро очень популярно у туристов, в основном туристок. Главная цель - запечатлеть себя любимую на фоне невероятной розовой красоты! Однако, как говорится, не все однозначно.
«50 оттенков красного»
Во-первых, озеро не всегда бывает розовым, его цвет зависит от времени года и суток, температуры воздуха, сезона, освещения и других факторов. Зимой оно, можно сказать, не работает - вода обычного цвета. Весной начинает розоветь и летом достигает своего пика по насыщенности окраски, но иногда, при, казалось бы, идеальных условиях, оно вдруг становится почти серым, с едва заметным розоватым оттенком. Надо видеть разочарование в глазах туристов!
Во-вторых, если дует западный ветер, он отгоняет воду озера от берега, обнажая широкую полосу неприглядной грязи. В-третьих, если ветер восточный, но сильный - поднимаются волны, появляется неприятная пена, да и цвет становится не таким насыщенным.
Представляете, как обидно бывает красоткам, приехавшим на фотосессию, возможно с другого конца страны, насмотревшись на краски озера в Интернете, порой запредельно яркие (благодаря «фотошопу»). Они привозят с собой кружевные платья и шарфы из тончайшей материи… и видят бледное, с едва заметным розовым оттенком озеро, да еще и с легким «ароматом» болотца!
Однако некоторые продвинутые модницы не падают духом. «Ничего, - говорят они, - у меня оно будет розовым! Что я, зря приехала, что ли?» Но-но, друзья, не отчаивайтесь, все не так страшно. Я привел пример крайней ситуации, как говорится, справедливости ради. Летом сюрпризы с окраской бывают не часто, к тому же иногда цвет озера меняется буквально на глазах, нужно просто немного подождать. А еще понимать, что понятие «розовый» здесь - условное: цветовая палитра у озера богата и порой непредсказуема. Лучше всего озеро смотрится при слабом восточном ветре и ярком солнце, в середине - конце лета.
«Чей туфля?»
Самое популярное место озера там, где торчат из воды столбики просоленных свай, уходящих деревянным частоколом вдаль на 400 метров. Это остатки старых конструкций соледобычи. Здесь сохранились ямы, заполненные илом. В поисках лучших кадров бредут туристы по озеру и попадают в такие ловушки, проваливаясь иногда по пояс. Утонуть - не утонешь, вылезти - тоже не проблема, но потом приходится долго отмываться от липкой черной грязи. Для этого нужна вода - обычная, пресная и чистая, но никаких источников рядом нет. Магазинов тоже, так что запасайтесь водой заранее.
Что еще нужно знать, собираясь в поездку к «Розовому озеру»? В солнечную погоду у воды легко обгореть, берите крем и головные уборы. При сильном ветре бывает прохладно, даже летом. Туалетов нет, кустиков тоже. Зато на берегу можно найти целую коллекцию обуви, но не от кутюр, а от наших курортников, точнее курортниц. Представляете, сколько их там? Босиком, кстати, ходить по грязи, хоть она и целебная, тоже не очень приятно. Так что лучше брать с собой обувь, которую не жалко, но надежно сидящую на ноге.
А еще, дорогие друзья, пожалуйста, не оставляйте на озере мусор. Порядочные туристы уносят с собой все, что принесли на природу. Давайте сохранять уникальную и неповторимую красоту нашего полуострова!
Кто сперва в воде родится, а потом воды боится?
Отгадали загадку? Конечно, это соль: образуется после испарения морской воды, но в воде же и растворяется. Как известно, «хлеб - всему голова», однако «без соли и хлеб не естся». Соль - единственный природный минерал, употребляемый человеком в пищу, ее использовали еще в каменном веке, а в VI тысячелетии до нашей эры стали добывать. В некоторых странах продажа соли считалась монополией государства. С XII века соль начинают вываривать и на Руси.
Во всем мире добывают более 200 млн тонн соли в год, в основном подземным способом. В СССР в 70-х годах в год добывали до 13 млн тонн соли, это больше 50 кг на одного жителя. Если кажется, что это слишком много, то в сельской местности потребление соли всегда сильно отличалось от города. Именно соль служила одним из главных способов хранения продуктов: мяса, рыбы, овощей, грибов. Кроме того, соль используется в промышленности, медицине, парфюмерии, животноводстве.
Главные месторождения России находятся в Иркутской, Оренбургской, Кировской и Астраханской областях, Прикаспийской низменности, Алтайском крае и нашем дорогом Крыму. Соль у нас добывали с давних пор, условия для этого всегда были самыми подходящими, пожалуй, даже лучшими во всем Причерноморье, особенно в западной части полуострова, там, где и находится знаменитое соленое озеро Сасык-Сиваш.
Соль земли крымской
Сивашскую соль добывали в греческих колониях Таврики для собственных нужд и для торговли. Важной статьей дохода была продажа соли у генуэзцев и крымского хана. Вывоз соли из Крыма облагался обязательным налогом. После присоединения полуострова к Российской империи добычей соли успешно занимались караимы. Сакская розовая соль пользовалась особым успехом по всей стране.
«Ночь, озаряемая полнолунием и мириадами звезд, спустилась на землю почти светла, как день. Вдруг поезд наш покатился по белоснежной земле, и я догадался, что мы подходим к Сивашу с его вековечным соляным богатством», - писал в своих мемуарах Афанасий Фет. В XIX веке в Крыму добывали до 75 тысяч тонн соли в год! Сегодня за сезон добывается около 20 тысяч тонн соли.
Драгоценный ресурс природы: озера и водохранилища Крымского полуострова
Смотрите фотогалерею по теме
Вначале из Крыма на материк соль возили на быках, потом по железной дороге. Сегодня в процессе добычи используют технику, но основной способ не сильно изменился. Рапу из озера по каналам отводят в большие по площади, но мелкие соляные бассейны. В них рапа отстаивается, очищается, при испарении воды повышается ее плотность. Затем она переливается в так называемые садки, где к концу лета вода окончательно испаряется, оставляя на дне слой соли толщиной в 10-12 см.
После этого солеуборочный комбайн специальными ножами срезает слой соли, измельчает его и ссыпает в вагонетки узкоколейного ж/д состава, похожего на увеличенную модель паровозика из набора детской железной дороги. Затем соль укладывают на хранение, формируя бурты - длинные трапециевидные холмы. В таком виде она просыхает и ждет расфасовки в мешки.
Сакская розовая соль - натуральный продукт моря, насыщенный магнием, кальцием, фосфором, калием, йодом и другими элементами. Главное, не забыть: «Недосол на столе, а пересол на спине».
Драгоценный ресурс природы: озера и водохранилища Крымского полуострова
Смотрите фотогалерею по теме
Водохранилища Крыма
Искусственные озера-водохранилища давно воспринимаются как что-то вполне естественное, а некоторые настолько вписались в ландшафт, что их уже не отличить от естественных озер.
Всего в Крыму насчитывается 23 крупных водохранилища общим объемом 400 млн кубометров. Из них 15 водоемов естественного стока, то есть питаются водами крымских рек - 255 млн кубометров, и 8 наливных - тех, что наполняются водами Северо-Крымского канала или других искусственных водоемов - 146 млн кубометров.
Основной принцип создания таких накопителей довольно прост. На склонах гор есть родники, они объединяются в ручейки, ручейки - в речки, и вся эта вода стремится вниз - в долины и ущелья. Остается только перегородить эти естественные понижения рельефа земляной дамбой или бетонной плотиной. Вода постепенно заполняет приготовленную для нее емкость, а чтобы она не переливалась, на определенном уровне устраивают слив, аналогичный переливу в умывальнике или ванне.
Там, где естественного уклона недостаточно, приходится задействовать насосы, как, например, для подпитки Старо-Крымского водохранилища. Иногда необходимо создать котлован под водохранилище, а порой природные источники самостоятельно заполняют вырытые для других целей ямы, например объемные чаши карьеров.
История создания
Самыми первыми, еще в конце 20-х годов прошлого века, были созданы Аянское и Альминское водохранилища, объемом 4 и 6 млн кубометров. Аянское находится вдоль русла Аяна - мощного источника, выходящего из-под северных отрогов Чатыр-Дага, а вот для Альминского подходящая низина нашлась лишь в 5 км от речки, так что дополнительно был проложен канал от реки Альмы.
В 1938 году появилось Тайганское водохранилище, в 1956-м - Симферопольское и Чернореченское, в 1960-х - Счастливенское и Партизанское, в 1970-х - Белогорское, Балановское, Загорское и Алуштинское, в 1986-м - Кутузовское.
С 1970-х годов, после постройки первой очереди Северо-Крымского канала, были созданы 8 наливных водохранилищ. Самые крупные из них: Межгорное, Фронтовое, Керченское и Феодосийское. По всему Крыму также устроены сотни небольших искусственных прудов, ставков, пожарных водоемов и прочих накопителей воды. Некоторые из них стали популярными местами отдыха, и теперь трудно поверить, что они появились не без помощи человека. Как пример: Мангупское озеро, Мраморное под Чатыр-Дагом, Черепашье на склоне Ай-Петри или знаменитое «Марсианское озеро» близ села Скалистого.
Самое объемное - Чернореченское водохранилище - 64 млн кубометров при площади 6 км², самое глубокое - Изобильненское, оно же Алуштинское - 70 метров, такая же и высота плотины этого водохранилища. Самая протяженная плотина у Межгорного - 1,8 км, а плотина Симферопольского водохранилища считается самой большой земляной плотиной в Европе.
«Симферопольское море»
У каждого водохранилища есть своя история, особенно у такого, как Симферопольское. Оно, может, и не самое большое, зато уж точно главное - питает водой столицу Крыма. Длина его более 4 км, средняя ширина 700-800 метров, а максимальная глубина - 32 метра. Это, между прочим, в 2,5 раза больше, чем в Азовском море. А еще его называют Симферопольским морем. А знаете почему?
Драгоценный ресурс природы: озера и водохранилища Крымского полуострова
Смотрите фотогалерею по теме
Идея увеличения водного запаса обсуждалась еще в царские времена, но Первая мировая война, а затем и революция отодвинули планы на несколько десятилетий. Строительство началось в начале 1950-х, а в 1954-м было завершено сооружение грандиозной глиняно-земляной дамбы и бетонной плотины. Высота плотины 40 метров, протяженность 554 метра при ширине 10 метров. Внутри плотины устроена 220-метровая галерея с трубами, по которым вода подается в город и близлежащие поселки.
В 1956 году воды Салгира заполнили чашу водоема, а на его левом берегу появились пляжные зонтики, раздевалки, прогулочные лодки, и место это было объявлено курортным. Так у жителей крымской столицы появилось свое собственное «море» - Симферопольское. В свое время даже пассажирский катер курсировал от Марьино до Лозового, а старожилы еще помнят автобусную остановку «Пляж».
В 1961 году пляж был закрыт. Водохранилище стало исключительно питьевым. Доступной осталась рыбалка, в водоеме водится карп, окунь, судак, карась, а чтобы карась не дремал, само собой, и щука.
Драгоценный ресурс природы: озера и водохранилища Крымского полуострова
Смотрите фотогалерею по теме
Полный объем Симферопольского водохранилища - 36 млн кубометров. К сожалению, он серьезно зависит от количества осадков. В засушливое время уровень воды может опуститься до критического уровня, как это было весной 2021 года, когда осталось менее 1 млн кубометров. К тому же потребление воды значительно увеличилось в последние годы.
Вода - основа всего живого, драгоценный ресурс природы, но об этом, к сожалению, мы вспоминаем, только когда ее становится мало. Задача государства - максимально сохранять и аккумулировать воду естественных источников без вреда для экологии. В силах простых крымчан - экономно расходовать воду и сохранять чистоту водоемов и их окрестностей. И тогда воды хватит всем!
