По словам медика, во время приготовления мяса в нем образуется алкалоид b-карболин, избыток которого может привести к развитию эссенциального тремора. Это грозит неконтролируеммы дрожанием различных частей тела, в том числе головы. Несмотря на то, что данный недуг передается по наследству, неправильное питание повышает риск его возникновения.
Доктор рекомендует как можно реже есть приготовленное на мангале мясо, а также отказаться от курения и злоупотребления алкоголем. Больше следить за своим здоровьем – пишут Аргументы и Факты.
