В таких условиях хорошо сделать закупки продуктов несколько заранее: оптовая цена ниже розничной, экономия по некоторым позициям может достигнуть и 50%, пишет журнал «Профиль».
Во-первых, хорошо брать впрок шлифованный рис. Так, в герметичном контейнере при температуре +21°С он будет лежать в идеальном состоянии 18 месяцев. Об этом сообщает "Росконтроль".
Во-вторых, можно купить заранее рыбные консервы, срок их хранения до трех лет. важно, покупая, обратить внимание на дату производства. Кстати, дольше хранится консервы рыбы нежирных сортов, в собственном соку, без масла.
В-третьих, запастись на опте можно овощными и фруктовыми консервами. Так, консервированный зеленый горошек и кукуруза хранятся до двух лет, фрукты, помидоры, фасоль – до трех. Главное, чтобы дома банки хранились в темном и сухом месте.
В-четвертых, имеет смысл взять с запасом чай и кофе
Молотый кофе в вакуумной упаковке сохранит свой вкус как минимум год, а обжаренные зерна - до двух лет. Чай пакетированный не испортится до полутора лет, а листовой – до двух.
Ну и в-пятых, берите макароны из твердых сортов пшеницы. Они могут хранится два года. условия хранения: сухо, тепло, проветриваемо, в фабричной упаковке.