Об NEWS.ru рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина. Так, по словам экспертах, в одном пакете или ящике нельзя хранить яблоки и бананы – фрукты быстрее испортятся. Кроме того, апельсины, находясь рядом с яблоками, быстрее «стареют» и даже гниют.
«Бананы и яблоки не стоит хранить не только друг с другом, но и рядом с другими фруктами или овощами. Они содержат этилен, данное вещество ускоряет созревание других продуктов», - рассказала Соломатина.
Однако, если хочется, чтобы киви или авокадо быстрее стало мягче, положите эти плоды в одну корзину с бананами и яблоками.
А для того, чтобы бананы не перезрели стремительно быстро, их нужно хранить в холодильнике, замотав при этом ножку связки пленкой или фольгой, это защитит другие продукты от стремительной порчи.
