Крымский производитель колбас заплатит 800 000 рублей за опасные сосиски

Отмечается, что в 2021 году предприятие выпускало такую продукцию, как  «Колбаса полукопченая «Дорожная», «Сардельки «Буржуй», «Говяжья колбаса вареная охлажденная», в которой содержали остатки лекарственных препаратов, которые используются в ветеринарии. 

В пробах продукции зафиксировано превышение допустимого уровня по показателю антибиотики «тетрациклиновой группы», что могло привести организм людей, употребляющих данные изделия, к устойчивости к антибиотикам 

Предприятие уже привлекалось к ответственности в 2020 году за выпуск в оборот некачественной и опасной продукции, пишет пресс-служба Южного межрегионального управления Россельхознадзора