По ее мнению, преимущество этого продукта в том, что белок прекрасно усваивается организмом, а вещества из желтка помогают защищать мозг от возрастных расстройств. При ведении здорового образа жизни их потребление способствует долголетию.
Нефедова добавляет, что за день рекомендуется съедать не более двух штук. Идеальный вариант – в вареном виде. Также надо следить за уровнем клетчатки в продуктах ежедневного рациона. В противном случае можно опасаться высокого уровня холестерина. Он, кстати, содержится даже в яйцах – рассказала диетолог в интервью «Народным новостям».
