Исследователи выделили четыре метода, которые могут защитить этот орган долголетия и повысить шансы дожить до глубокой старости. В частности, здоровью человека способствуют три бактерии: Bacteroides, Akkermansia и Christensenella. Они связаны со снижением воспаления, улучшением углеводного и липидного обмена, а также с оптимальным весом. Чтобы увеличить их количество в кишечнике, нужно употреблять больше овощей, листовой зелени, артишоков, лука и чеснока.
Также стоит включить в рацион ферментированные продукты - квашеную капусту, йогурт, кефир, кимчи и чайный гриб. Кроме того, нужно регулярное употребление пробиотиков и пребиотиков, пишет еженедельный журнал "Профиль".