Обычно салаты на завтрак готовят из овощей с добавлением яиц, сыра, фруктов, орехов или бобов - это блюдо поможет улучшить настроение. Также в салат можно добавить брокколи или капусту. Листовая зелень поможет поддержать работу мозга.
Салаты на завтрак могут быть особенно полезны для похудения, если они заменяют высококалорийные продукты, например, выпечку или хлопья с содержанием сахара, пишет еженедельный журнал "Профиль".