Морковь поддерживает здоровье глаз благодаря высокому содержанию витамина А.
По словам диетолога Лорен Манакер, этот овощ помогает снизить риск развития дегенерации желтого пятна, пишет EatThis. Кроме того, морковь снижает риск развития рака молочной железы, толстой кишки и простаты и стабилизирует уровень сахара в крови. Благодаря этому данный овощ рекомендуется употреблять больным сахарным диабетом, пишет еженедельный журнал "Профиль".
