По словам ученого, арбуз содержит множество полезных элементов: витамины группы А и B, кремний, железо, калий, цинк, магний. Также в его состав входят аминокислоты, которые способствуют улучшению эластичности сосудов. Некоторые кислоты положительно влияют на женское репродуктивное здоровье.
Ягода, а арбуз – это именно ягода, притупляет чувство голода. Желудок заполняется большим объемом жидкости и человек не испытывает потребности в еде. Поэтому арбуз – хорошая альтернатива жирным десертам.
Но лучше воздержаться от переедания. Вызываемый этой ягодой сильный мочегонный эффект может навредить. А большое содержание сахара окажет дополнительную нагрузку на поджелудочную железу.
Академик считает, что дневная порция арбуза должна составлять до полукилограмма для взрослых и 300-400 грамм для детей.Только при правильном употреблении ягода поможет в борьбе с лишним весом.