Ученые Гарвардского университета обнаружили, что употребление орехов эффективно помогает сбросить лишний вес. Об этом сообщает еженедельный журнал "Профиль" со ссылкой на британский журнал Ok!
Ученые исследовали пищевые привычки и вес более 300 тысяч человек в течение 20 лет, и обнаружили любопытную корреляцию между употреблением орехов и похудением. В частности, те, кто съедал всего 14 г орехов ежедневно, набирали меньше веса и были менее склонны к ожирению.
Хоть орехи и не считаются самым низкокалорийным продуктом, но благодаря наличию полезных жиров способы быстро утолить голод. Это помогает есть меньше, а в дальнейшем и способствует снижению веса.
В частности, ученые советуют налегать на миндаль - в 28 г этих орешков содержится 3,5 г клетчатки, что составляет более 1/10 ежедневной потребности организма.