По словам медика, морковь богата бета-каротином, который наш организм превращает в витамин А. При поедании оранжевого овоща концентрация вещества может повыситься, но даже в таком случае улучшение зрения вряд ли произойдет. Видеть лучше смогут только люди с дефицитом витамина А, что считается крайне редким явлением.
В интервью Газете.ru Андрей Королев добавил, что миф о моркови как о панацее от близорукости родился во время Второй мировой войны. Британцы придумали эту легенду, чтобы скрыть новую техническую разработку, – радар для обнаружения самолетов в темноте.
