По словам медика, этот напиток рекомендуется пить в жару. Его относят к ферментированным продуктам, потребление которых позитивно сказывается на микрофлоре кишечника, помогает укреплять иммунитет.
В настоящем квасе всего три элемента: солод, мука и дрожжи. Организм извлекает пользу из витаминов, содержащихся в напитке. Все, что имеет в составе дополнительные вещества, в том числе сахар и усилители вкуса, это квасные напитки? – рассказала Панова в интервью радио «Спутник».