В интервью радио «Спутник» медик рассказала, что употребление кисломолочного продукта благоприятно сказывается на состоянии микрофлоры кишечника. Поддерживается баланс его микробиоты.
По мнению Елены, этот орган тесно связан с иммунитетом. Здоровье примерно на 70% зависит от состояния кишечной микрофлоры. Для поддержания баланса достаточно выпивать стакан кефира ежедневно и иногда заменять его иными кисломолочными продуктами.