На четыре бутерброда необходимо 100 г шпрот, два вареных яйца, две столовые ложки майонеза, четыре ломтика хлеба, зубчик чеснока и столовая ложка растительного масла.
Ломтики хлеба обжарить с двух сторон на растительном масле в сковороде.Натереть хлеб или булочки чесноком с двух сторон. Размять яйца и шпроты, добавить майонез и перемешать. Выложить получившуюся массу на хлеб.