Крымский завод по производству игристых вин «Золотая балка» отметил праздник виноградарей и виноделов. По древним болгарским обычаям, начинать торжество, было принято именно с обряда подрезки виноградной лозы.
«Для нас это торжество очень символичное, потому что одним из направлений, которым занимается Болгария это виноградарство. Мы всегда отмечали праздник в узком кругу, однако в этом году, совместно с заводом «Золотая балка» мы приняли решение провести его публично. Мы надеемся, что открытие сезона виноградарей обрядом подрезки лозы, в дальнейшем станет праздником не только для нас, но и для всего Крыма», – Иван Абажер, председатель региональной болгарской национально-культурной автономии Республики Крым.