В акватории озера Донузлав фермеры завершили монтаж первой очереди мидийно-устричного комплекса. Об этом «МК в Крыму» сообщили в пресс-службе Госкомрыболовства РК.
Как уточнили аквафермеры, на носители высажено более 5 млн. штук молоди устрицы. Установлено несколько километров коллекторов, подготовлены линии для выращивания 500 тонн мидий.
По словам директора ООО «Крымские морепродукты» Владимира Мазанова, ежегодно мидийно-устричная ферма планирует производить объем морепродуктов, равный величине импорта данной продукции на территорию России.
В конце года аквафермеры начнут сбор первого урожая устриц, выращенных в Крыму из средиземноморского спата. Планируется собрать партию в 70 тысяч штук. К тому же, осенью в комплексе появится специальное судно с оборудованием для переработки моллюсков, производительностью до тысячи тонн в год.