Жили-были дед да баба. Была у них Курочка Ряба. Снесла курочка яичко - не простое, золотое. В семье пенсионеров Овсиенко из Симферополя курица выдала такое яичко, что даже бывалый технолог ахнула. Вес - 136 граммов, размер - восемь сантиметров. Это как три обычных С1. И пусть это не рекорд мира, но для домашнего курятника - событие масштабное.
Виктор Гаврилович, обнаружив утром необычно крупное яйцо, решил придать находке общественный резонанс. С этой целью он обратился в редакцию местного телеканала. По словам пенсионера, он намерен не только продемонстрировать успехи своего хозяйства, но и обсудить перспективы промышленного производства продукции такого формата. Именно там и состоялась наша встреча с героем.
Раз уж мы затеяли этот репортаж, без визита к главной виновнице торжества было не обойтись. Мы напросились в гости к пенсионерам. Яйцо-гигант Овсиенко хранят в холодильнике. Есть небольшая трещина, но вид сохранен.
- Яйца наших несушек всегда отличались крупными размерами, до 120 граммов доходило. Чаще всего они попадаются с двумя желтками. Люди даже не верили, что они куриные. Думали, это гусыня снесла, - смеется бывший технолог птицефабрики «Южная» Валентина Григорьевна. - Но чтобы такое, еще у нас не было. Думала: как она, бедненькая, его снесла.
Сейчас в курятнике 20 несушек породы брама, но это яйцо явно от самой крупной и молодой. Подозрения пали на двух курочек. Кто переживает за мать-героиню, успокоим: курицы чувствуют себя хорошо. А когда узнаете, как они питаются, немного позавидуете.
- Мы кормим каждый день почти одинаково - пожимают плечами Овсиенко. - В комбикорм добавляем морковку, свеклу, дыню, сливу, кабачки. Все это аккуратно нарезаем. Обязательно даем свежую травку.
В общем, кормят кур по-царски.
- Да, - подтверждает хозяйка, - мы их любим.
Самое большое яйцо пенсионеры пока не съели - берегли для журналистов. Но оно уже с трещинкой, так что в музей не сдать, как хотел бы Виктор Гаврилович.
- Будем жарить яичницу, - сдается дедушка под ласковым взглядом супруги.
Мировой рекорд по весу принадлежит яйцу, снесенному курицей породы Белый Леггорн в городе Вайнленд (Нью-Джерси, США) 25 февраля 1956 года. Его вес составил 454 грамма. У этого яйца были двойной желток и двойная скорлупа. Рекорд России - 221 грамм - зафиксировали в 2020 году в Калужской области.
