Для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний и их грозных последствий – инсультов и инфарктов – крымчанам рекомендуют средиземноморский тип питания. Об этом в интервью NEWS.ru рассказал врач-гериатр, невролог, нейрофизиолог и геронтолог, автор книг Валерий Новоселов.
По словам специалиста, ключевая причина инфарктов и инсультов – атеросклероз и его осложнение – атеротромбоз. Поэтому профилактика должна быть направлена в первую очередь на коррекцию нарушений липидного спектра крови.
«В этом случае в наибольшей степени подходит средиземноморская диета. Это не столько диета, сколько рекомендации по питанию. Она должна включать овощи, фрукты, рыбу и злаковые. В соответствии с негласным консенсусом ученых и врачей, это лучшая антиатерогенная диета», – подчеркнул Новоселов.
Врач добавил, что питание должно быть не только сбалансированным и умеренным, но и вкусным, приносить человеку радость.
