По информации Journal of Traditional and Complementary Medicine, потребление 1 грамма экстракта имбиря в день в течение трех месяцев эффективно снижает воспаление и уровень оксида азота в крови, что может играть важную роль в лечении хронических болезней. Чай из корня имбиря и куркумы также способен снижать уровень вредного холестерина и поддерживать здоровье сердца. Кроме того, этот напиток улучшает работу мозга, повышает концентрацию и внимание, а также регулирует уровень сахара в крови.
Эксперты отмечают, что данный вид чая обладает антимикробными, антибактериальными и противогрибковыми свойствами, что делает напиток отличным средством для поддержки иммунной системы, пишет еженедельный журнал "Профиль".