В списки подорожавших продуктов питания попали: крупа гречневая – на 5 %, сахар – песок – на 3%, яйца куриные – на 6%, картофель – на 8%, лук репчатый – на 27% , яблоки – на 4%, капуста белокочанная - 2 %.
В крупных торговых сетях ценники, напротив, сползли вниз. В одной из них на 18 % дешевле стала вермишель, в другой – на 13% дешевле стали куриные тушки. Среди подешевевших продуктов в крупных торговых сетях отметились растительное масло, яблоки, морковь и пшено.
Отдельной строкой специалисты Минсельхоза оценивают ценообразование на группу так называемых противовирусных продуктов – лимоны и имбирь. Так, по информации, полученной по имбирю от представителей торговых сетей, у поставщиков популярного корня практически нет предложений. Продажами занимаются преимущественно рынки Москвы и Санкт-Петербурга.
Поставки лимонов в Крым проходят через Новороссийск из Египта и Турции. Но из – за внутреннего дефицита страны - поставщики ограничивают экспорт плодов. Многие оптовые компании в Новороссийске закрылись из-за резкого скачка цен. Торговля поддерживается за счет остаточного запаса лимонов по цене от 300 до 500 рублей за килограмм. Однако ситуация может измениться к лучшему уже в конце апреля: ожидаются новые поставки лимонов из Аргентины.
