В Алуште в санатории «Славутич» сотрудников учреждения накормили тортом, из-за которого госпитализировали 20 человек с сальмонеллезной инфекцией. Об этом сообщает пресс-служба Роспотребнадзора Крыма.
«По результатам эпидемиологического расследования на пищеблоке выявлен ряд грубых нарушений санитарного законодательства. Материалы о временном приостановлении деятельности пищеблока санатория «Славутич» переданы в суд г. Алушты», - говорится в сообщении ведомства.
Лабораторные исследования подтвердили, что источником сальмонеллезной инфекции стал торт «Наполеон», приготовленный столовой туробъекта. Десерт был приготовлен с нарушением технологии, да к тому же неправильно хранился. В инфекционном отделении Алуштинской горбольницы находится 19 пострадавших сотрудников санатория и 1 контактный по семье.
За некачественное питание в санатории заведено административное дело на руководство учреждения.
