В Симферополе 11 февраля впервые состоится Крымский отборочный тур на Tea Masters Cup 2017 в категории «Мастерство чайной миксологии». Победитель поедет представлять Крым на Общероссийском чемпионате в Москве. Организатор мероприятия - компания «Аскания Юг».
11 февраля в ТЦ «Южная Галерея» состоится Крымский отборочный тур на Tea Masters Cup 2017 в категории Мастерство чайной миксологии. Финал состоится 4 марта в Москве.
- В прошлом году компания «Алеф Трейд» проводила собственный чемпионат по чайной миксологии ALTHAUS MIXOLOGY, - рассказывает директор по маркетингу и PR компании «Аскания Юг» Анастасия Абраменкова. - «Аскания Юг» организовала в Крыму отборочный тур на всероссийский чемпионат ALTHAUS MIXOLOGY в рамках Крымского Фестиваля кофе в январе прошлого года. Сейчас мы решили вывести «чай» в отдельное мероприятие, уделив этой категории гораздо большее внимание.
Тем более, что в этом году мастерство чайной миксологии стала одной из категорий, включенных в Международный Чемпионат Tea Masters Cup Russia 2017, и проходит уже на более высоком уровне.
Отборочные чемпионаты по категории «Мастерство чайной миксологии» пройдут в 9 городах России: Москва, Санкт-Петербург, Краснодар, Самара, Новосибирск, Пермь, Рязань, Симферополь, Красноярск.
- Победитель на общероссийском финале в Москве поедет на мировой чемпионат, - отмечает Анна Фомочкина, начальник отдела качества и развития компании «Алеф Трейд. - Если же миксология в 2017 году пока не выйдет на мировой уровень, то финалист получит мотивационную поездку совместно с другими участниками по остальным категориям Чемпионата Tea masters cup. Поездка планируется на Восток, это будет Китай или Вьетнам.
4-й Национальный Чемпионат по приготовлению чая в России Tea Masters Cup пройдет в 4х категориях:
- Мастерство заваривания чая;
- Мастерство чайной композиции;
- Мастерство дегустации чая;
- Мастерство чайной миксологии (новая!)
Категория «Мастерство чайной миксологии»
Участники соревнуются в искусстве составления чайных коктейлей. За ограниченное время участник должен приготовить любым способом, подать и презентовать каждому из судей два напитка. Один напиток (импровизация) готовится из компонентов, выбранных из стандартного для всех участников набора. Второй напиток (авторский) готовится по рецепту участника и из его компонентов. Напитки могут быть как горячими, так и холодными, могут содержать алкоголь и обязательно должны содержать чай (камелию китайскую), при этом вкус чая должен ощущаться в напитке.
ОФИЦИАЛЬНЫЙ РЕГЛАМЕНТ с итоговыми правилами по миксологии
Подавать заявки можно через официальную форму ЗДЕСЬ.
Или написав на greckaya1@gmail.com
Подробности регистрации и правила на отборочные чемпионаты можно узнать в группах:
https://www.facebook.com/events/1204551082974886/?active_tab=discussion
Организатор фестиваля: компания «Аскания Юг»
Генеральный партнёр: Алеф Трейд