В крымском санатории 20 человек отравились «Наполеоном»

15 ноября 2017 в 19:18, просмотров: 1306

В Алуште в санатории «Славутич» сотрудников учреждения накормили тортом, из-за которого госпитализировали 20 человек с сальмонеллезной инфекцией. Об этом сообщает пресс-служба Роспотребнадзора Крыма.

«По результатам эпидемиологического расследования на пищеблоке выявлен ряд грубых нарушений санитарного законодательства. Материалы о временном приостановлении деятельности пищеблока санатория «Славутич» переданы в суд г. Алушты», - говорится в сообщении ведомства.

Лабораторные исследования подтвердили, что источником сальмонеллезной инфекции стал торт «Наполеон», приготовленный столовой туробъекта. Десерт был приготовлен с нарушением технологии, да к тому же неправильно  хранился. В инфекционном отделении Алуштинской горбольницы находится 19 пострадавших сотрудников санатория и 1 контактный по семье.

За некачественное питание в санатории заведено административное дело на руководство учреждения.





Партнеры