Молочная продукция российских производителей не прошла проверку в Крыму

В ходе мониторинга молочных товаров в санаториях и магазинах республики Россельхознадзор РК выявил фальсифицированные продукты. Молочная продукция, выпускаемая в ряде российских заводов, не соответствует нормам производства. В частности, эксперты обнаружили превышение содержания растительных жиров и антибиотиков. Об этом сообщает пресс-служба крымского Россельхознадзора.

Сотрудники ведомства отобрали для проверки 17 образцов продукции. Результаты экспертизы оказались неутешительными - в молоке, сгущенке, твороге, сливочном масле и сырах обнаружили растительные жиры, а в двух образцах голландского сыра – антибиотик окситетрациклин. При этом содержание антибиотика было завышено в три раза.

В результате лабораторных исследований были найдены растительные жиры в Российском сыре производителя ООО «ЧИИЗ», Голландском сыр ООО «Молочная индустрия», сливочном масле ОАО «Брянский молочный комбинат» масле ООО «Молочный мир», сметане 20% ТМ «Степная Бурёнка», производитель ЗАО «Молоко».

Также найдены несоответствия в составе некоторой продукции ТМ «Горянка», (производитель ООО «Нальчикский молочный комбинат»), в сливочном масле 82,5%. ТМ «Солнечная долина» (производитель ООО «Лав продукт»), сгущенном молоке 8,5% производителя ООО «Промконсервы и сливочное масло 82,5% ООО «Масловита».

Окситетрациклин нашли в сыре ООО «Ува-молоко» и сыре полутвердом «Голландский» 45 ТМ «Белебеевский».

С начала года ведомство провело 174 проверки молочной продукции в Севастополе и Симферополе, по результатам которых было выявлено почти 42% фальсификата в Крыму и 36% - в Севастополе.