Чаще всего вдоль дорог Крыма продаются арбузы, которые не прошли санитарную экспертизу. Именно поэтому покупать их не стоит, сообщили в управлении Роспотребнадзора по Крыму.
Также в ведомстве сообщили, что разрезать арбуз на пробу запрещено, поскольку в месте разреза на жаре начинают быстро размножаться вредные бактерии.
«На санкционированном месте реализации бахчевых культур в наличии должен быть полный пакет сопроводительных документов, подтверждающий качество и безопасность бахчевых культур, у продавца должна быть на рабочем месте личная медицинская книжки, информация о юридическом лице, реализующем арбузы, вывеска с указанием времени работы, весы», – проинформировали в пресс-службе.
