И поэтому вынуждены снижать общий объем выпускаемой продукции. Об этом сообщил министр сельского хозяйства Крыма Андрей Рюмшин, передает Крыминформ.
Он отметил, что себестоимость молочной продукции в Крыму намного выше, чем в регионах материковой России. И если крымские производители делают свою продукцию из натуральных ингредиентов, с соответствующим коротким сроком хранения, то предприятия материковой России производят молочную продукцию из восстановленного молока, и поэтому может храниться значительно дольше.
При этом из-за высокой цены натуральных ингредиентов крымские производители вынуждены отказываться от участия в общероссийских тендерах.
