Россельхознадзор организовал семинар, где должны были обсуждаться возможность производства исключительно натуральных продуктов из молока. Однако молочники республики решили, что такие нововведения им ни к чему и не приехали на семинар. Исключение составил лишь КФУ им В.И. Вернадского, представитель которого приехал на обсуждение.
Как передает пресс-служба Россельхознадзора, после государственного мониторинга качества и безопасности пищевой продукции ведомство решило обсудить возможные варианты улучшения качества крымской «молочки». Однако руководители этих предприятий не захотели рассматривать производство продуктов без содержания растительных жиров: ООО «Крымский молочник», «ДК «Мегатрейд-ЮГ», ООО «Бег», ООО «Новатор», ООО «Черноморский завод продтоваров», ООО АФ «Зеленогорск».
«Отказ предприятий от диалога по вопросу качества молочных продуктов Управление расценивает как нежелание перестраивать свою работу с целью повышения безопасности изготовляемой продукции для здоровья людей», передает ведомство.
