В молочных продуктах найдено около 10% «лишних» ингредиентов, которые не указаны в составе.
Как передает пресс-служба Россельхознадзора по РК, в ходе плановой проверки продуктов питания специалисты ведомства констатировали, что далеко не все крымские предприятия готовы к полноценному контролю федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору. Оказалось, что некоторые предприятия отказываются подпускать специалистов Управления Россельхознадзора, так как их продукция не соответствует ни стандартам качества, ни указанному составу. Так, например, руководство компании «Крымторг-Э», которые поставляют молочные продукты в сеть магазинов «Фоззи», не дали проверяющим взять пробу продукции.
Также, предпринималась попытка препятствовать проверке на «Черноморском заводе продтоваров». Инспектора не допускали к продуктам несколько часов. Вскоре оказалось, что сливочное масло компании не соответствует составу: там нашли пальмовое масло.
На сегодняшний день по данным Россельхознадзора выявлены подмены в 9,6% молочный продуктах и в 48% мясных товарах. При этом ведомство констатирует факт, что если проверки пройдут на всей предприятия республики, то данные могут существенно измениться.